Glaseado Espejo Neutral | Mirall | balde 1×5 Kg

////Glaseado Espejo Neutral | Mirall | balde 1×5 Kg

Glaseado Espejo Neutral | Mirall | balde 1×5 Kg

$11.504 + I.V.A.

Agotado

Mirall es una línea de glaseados espejo para embellecer y dar brillo a las preparaciones.

Agotado

SKU: AF20AB Categorías: , ,

Descripción

Mirall es una línea de glaseados espejo para embellecer y dar brillo a las preparaciones.

Su brillo perfecto, color puro y delicado sabor lo hacen ideal para realzar sus creaciones.

El efecto espejo se mantiene inalterado, especialmente en refrigeración y congelación.

Ideal para tortas, mousses, semifríos, bavarois, postres, helados y todo tipo de pastelería y repostería.

 

Ventajas

  • Viene listo para usar sin diluir, basta con calentar a 32-40°C.
  • El efecto espejo se mantiene inalterado en refrigeración y congelación.
  • Gran estabilidad a la congelación/descongelación.
  • Gran adherencia: el glaseado se mantiene liso y perfecto, incluso sobre los bordes de las tartas.
  • Producto libre de gluten.
  • Es termo reversible: permite recalentar tantas veces como sea necesario.

 

Mantener en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente.

Duración: 12 meses.

Las dimensiones y peso indicados en la información adicional corresponden al pack de embalaje.

Información adicional

Peso 5 kg
Dimensiones 26 x 26 x 19 cm

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