Crema Hidratada Limon | Hydrall | balde 1×5 Kg

Descripción

Hydrall

Hydrall es la nueva línea de cremas hidratadas, elaborada con materias primas de alta calidad y tecnología de última generación. Son rellenos horneables, ideales para su uso en pastelería fermentada, masas danesas y croissants.

 Ventajas

• Es muy fácil de aplicar, viene lista para ser usada.
• Posee consistencia lisa, suave y untuosa.
• Sabor equilibrado que no se desvirtúa ni altera durante el horneo.
• Estable a variaciones térmicas.
• Conserva la humedad, manteniendo una excelente textura.
• Fácil de usar con manga pastelera.
• No contiene grasas hidrogenadas.
• Producto libre de gluten.

Mantener en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente.

Duración 12 meses.

Las Dimensiones y Peso indicados en la información adicional corresponden al pack de embalaje.