Crema Vegetal |DECOR UP CREAM | 12×1 lt

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Crema Vegetal |DECOR UP CREAM | 12×1 lt

$27.600 + I.V.A.

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Crema UHT de alta calidad, elaborada con aceites vegetales y endulzada con azúcar. Posee un característico sabor a crema y vainilla.

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SKU: AV10SG Categorías: , ,

Descripción

Crema UHT de alta calidad, elaborada con aceites vegetales y endulzada con azúcar. Posee un característico sabor a crema y vainilla.

Usos

Ideal para pastelería (rellenos, decoraciones, semifríos, mousses) y heladería.

Ventajas

  • Bajo contenido graso (26,5%).
  • Fácil de usar.
  • Logra un overrun sobre los 3,6 lt., batiendo en velocidad media.
  • Permite lograr cremas de gran volumen y firmeza perfecta.
  • Su textura lisa, cremosa y ligera lo hacen ideal para decoraciones y rellenos, así como para la elaboración mousses, semifríos, heladería y pastelería congelada.
  • Su fórmula perfectamente equilibrada permite una fácil personalización, exaltando el color y sabor de los ingredientes adicionales.
  • Permite la incorporación de productos de mayor acidez sin separación de fases.

Conservación

Mantener en lugar fresco y seco.

Temperatura inferior a 20°C.

Duración: 12 meses

 

Nota: Las Dimensiones y Peso indicados en la información adicional corresponden al pack de embalaje.

Información adicional

Peso 13 kg
Dimensiones 40 x 20 x 17 cm

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